miércoles, 6 de febrero de 2013

Peach Cake


Es una prueba.... pero creo que ha salido mejor que el esperado...
la proxima seguro que saldra mejor...  el sabor esta buenisimooooo.....
Pero la presentación ha fallado bastante....


Esta receta de biscocho se queda buenisima,  esponjosa, .... y perfecta para rellenar de lo que quieras,
Sera para un molde quadrado de aprox 20X20

2 huevos interos
2 cucharas soperas de azucar
2 cucharas soperas de harina

En un robot, con potencia maxima,  junte los huevos y el azucar... y hasta que no doble de volume, y este clarito, no estara en el punto...  una vez este, junte la harina mezclando suavemente con un cuchara... ponemos en el horno pré aquecido a 200 grados,  cuando este morenito por arriba perfecto....

Lo he optado por  mousse de chocolate blanco,  nata y melocoton....