domingo, 30 de diciembre de 2012

Pelotitas Rellenas de queso y Pimiento asado


Receta.....

1/2 kg de Butifarra
2 huevos
Pimienta Negra
Cebolla a gusto
Tomillo Fresco( lo he optado por esta, pero puede ser cualquiera, la q mas os guste)
Ajo en polvo a gusto
Sal a gusto

Relleno

Queso en trocitos.... (lo he usado mussarela...pero podras ser lo que queira, pimientos asado....)
Pan rallado y harina

Modo de preparar...

En un bol pon la carne de las butifarras, cebolla,  ajo en polvo,  2 huevos, tomillo fresco,  sal,  mezcle todo y empiece a hacer las pelotitas rellenarlas conforme foto.... pase por la harina de trigo primero,  después por el huevo batido, y despues por el pan rallado... llevaremos al horno a 200 grados pré aquecido. Cuando estem doritas listo... a comerrrrr.....

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