Receta.....
1/2 kg de Butifarra
2 huevos
Pimienta Negra
Cebolla a gusto
Tomillo Fresco( lo he optado por esta, pero puede ser cualquiera, la q mas os guste)
Ajo en polvo a gusto
Sal a gusto
Relleno
Queso en trocitos.... (lo he usado mussarela...pero podras ser lo que queira, pimientos asado....)
Pan rallado y harina
Modo de preparar...
En un bol pon la carne de las butifarras, cebolla, ajo en polvo, 2 huevos, tomillo fresco, sal, mezcle todo y empiece a hacer las pelotitas rellenarlas conforme foto.... pase por la harina de trigo primero, después por el huevo batido, y despues por el pan rallado... llevaremos al horno a 200 grados pré aquecido. Cuando estem doritas listo... a comerrrrr.....
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