Fue la primera....
La textura de la masa ha quedado perfecta, esponjosa, con un sabor a naranja.... claro que podría haber puesto mas frutas, piñones.... ahhh y creo que ha crecido demasiado, o tal vez debería haber dejado la masa mas finita...
3 Huevos
1 Cuchara sopera de sal
1 Taza de azúcar
1 Taza de Aceite de girassol
2 Taza de leche templada
75 gramos de levadura fresca
1 kilo de Harina ( la he calentado 5 min en el horno, es para crecer mas rápido la masa)
Prepare
Mezclamos todo y dejamos descansar en un bol grande por 30 minutos.
Después lo moldeamos como queramos y adicionamos los frutos secos o frutas confitadas que queramos, va a gusto de cada uno.... dejamos descansar hasta que doble de tamaño, ha quedado buenísima, lo he probado congelar, he probado descongelar a fuera y en el microondas, tanto uno como el otro, perfecto.
A probarrrrrrr
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