Un pan dulce maravillo,
Con mermelada, o mantequilla
esta super tierno por dentro
y muy suave..
Aquí tenéis la receta
2 Huevos
2 Cucharas soperas de azúcar
1 cuchara de café de sal
1 vaso de leche (250ml) q este tibio
25g de levadura
3 cucharas soperas de aceite de oliva
1 cuchara sopera de mantequilla ( temp. ambiente)
700 gr de harina aprox...
Preparo
Mezclamos los huevos, azúcar, sal, aceite, mantequilla y un poquito de harina.
Diluimos la levadura en la leche y mezclamos junto con los demás ingredientes.
Y poco a poco añadiremos la harina, la masa se pega en las manos.
La sobaremos por unos 10 min. ponemos en un bol y tapamos con film transparente.
Una vez que la masa doble de volume, lo moldeamos y llevamos al horno a 200º
con un pequeño recipiente con agua para hacer algo de vapor por aprox 20 min.
Fácil, rápido de hacer.... y una delicia de panecillo.
vamos a probar
